Пятница, 12 февраля 2016 12:52

«Черное море» в… салатнике

Автор
Оцените материал
(0 голосов)

Наша новая рубрика «Готовим вместе» становится популярной среди читателей.  На этот раз рецепт полезного салата представляет журналист Анна Сергеевна Кочеткова. Свое блюдо она назвала «Черное море»

Этот салат подойдет людям, которые стараются питаться правильно. Он очень сытный и богатый питательными элементами. В его составе есть белки, полезные углеводы и жиры, клетчатка, витамины из морской капусты и свежей зелени. А еще — минимум вредных компонентов. Здесь нет майонеза, белого картофеля, вареной моркови. Если есть возможность, возьмите сухую фасоль и замороженный горошек и отварите их сами. Так вы уберете из салата еще и не особо полезные консервы. Добавив к порции салата кусочек цельнозернового хлеба, вы обогатите прием пищи злаками.
Ингредиенты (примерно на 10 небольших порций):
банка салата из морской капусты «Дальневосточный»,
200 г консервированной белой фасоли,
200 г куриного филе,
пучок зеленого лука,
200 г консервированного зеленого горошка.
Для заливки:
3 ст. л. 15 процентной  сметаны или натурального йогурта,
горчица готовая (по вкусу),
соль,
перец.
Куриное филе отварить и разделить на волокна. Хорошо отжать из морской капусты жидкость. С фасоли и горошка также слить всю воду. Мелко нарезать лук. Соединить все ингредиенты.
Компоненты для заливки тоже смешать и заправить ею салат.
Приятного аппетита!
А мы с нетерпением ждем очередных рецептов самых различных блюд (желательно, связанных с речной и морской тематикой) от наших читателей. Впереди любимые праздники — 23 февраля и 8 Марта, будет что приготовить к праздничному столу. Самых активных участников проекта обязательно отметим призами.

Прочитано 374 раз

Последнее от Редактор сайта

Похожие материалы (по тегу)

Другие материалы в этой категории: « Новые суда — новые квоты Чтоб шел по прямой »
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии