Пятница, 15 июля 2016 10:26

Морские обычаи

Автор
Оцените материал
(0 голосов)

(Продолжение. Начало в № 4—9, 11—13)

Восемь копеек, или Чарка грога перед обедом
В старое доброе время на всех флотах, как военных, так и коммерческих, было обычаем (традицией) награждать команду за выполнение какой-либо особенно тяжелой или рискованной работы чаркой рома, разбавленного водой и носящего в море название «грог»
Церемония такого награждения — «splicing main brase» — в переводе на русский язык означает «наложить сплесень на грота-брас», то есть соединить поврежден­ный или порванный брас главной наибольшей реи (каковой была грота-рея).
Англичане упорно держатся своих старых традиций, и это вполне разумно, уже во время великой войны мы имели до­казательство верности старым традициям. В день объявления мира 11 ноября 1918 года адмирал Битти, командующий союз­ным флотом в Розит-Бей, сделал флоту сигнал «Мир заключен в 11 часов дня в понедельник и обычай на службе его величества — праздновать это событие методом «splicing main brase», что и должно быть исполнено на всех судах сегодня в 19 часов».
Регулярная выдача вина команде перед обедом и ужином про­изводилась у нас со дня создания флота императором Петром Великим и по форме производства церемонии является точной копией английской. Разница только в том, что у нас вино выносилось в ендове — специальном большом медном сосуде, луже­ном внутри, по рисунку и форме древнерусского стиля. У англи­чан вино выносится в деревянной кадушке с основанием более широким, чем верхняя часть, полированной извне и обитой ря­дом ярко начищенных медных обручей.
На кадушке надписи: сверху — «grog», несколько ниже — «King» и еще ниже — «God bless him». В этих словах, помимо подчеркнутого напоминания о главе флота, есть также указание на традиционный тост в кают-компании корабля перед началом каждого обеда, который всегда начинается поднятием бокала с вином и произнесением все­ми, сидя, слова «king».
Порядок выдачи вина и сопровождающая его церемония в деталях одинакова как у нас, так и у англичан. У нас эта церемония производилась следующим образом. За 15 минут до обеда с вахты дается приказание «вино достать». По этой команде караульный начальник получает от старшего офицера ключи от ахтер-люка и в сопровождении вахтенного офицера, баталера и баталерского юнги открывает ахтер-люк. Баталер наполняет ендову вином из бочки. Ахтер-люк закрывается, и процессия идет на шкафут, где и ждет следующей команды «вино наверх», даваемой за 5 минут до обеда.
Вино выносится на шканцы, устанавливается на особом табурете, покры­том чистой парусиновой подстилкой. На верхний открытый край ендовы кладется чистая дубовая дощечка, а на нее чарка. Форма чарки — также в старом русском стиле. По команде «к вину и обедать» все имеющие дудки делают первый предварительный призывной сигнал. По этому сигналу все унтер-офицеры и боцманы располагаются вокруг ендовы, имея ее в центре, и по ко­манде старшего боцмана делают одновременный, троекратно повторяемый сигнал дудками, очень красивый и музыкальный. После этого в порядке старшинства, начиная с боцмана, каждый с почтительно-торжественным лицом подходит к ендове, зачерпывает вино и, подставляя ладонь левой руки под чарку, чтобы ни одна капля не упала на палубу, с чувством полного блажен­ства на лице медленно ее выпивает. Интересно при этом отме­тить тот факт, что каждый, подходя, снимает фуражку и пьет чарку с непокрытой головой. Делается это в силу постоянного обычая отдания уважения шканцам и флагу. Баталер отмечает в книге всякого выпившего чарку.
У нас выдача чарки упразднена сравнительно недавно, в уступку духу времени, в силу будто бы того, что этим люди приучаются к постоянному потреблению вина. Это совершенно неверно. Пьет чарку очень малый процент команды, большинство же предпочитает получать деньгами — восемь копеек в день, что в месяц составляет 2 рубля 40 копеек. Табак также отпускался от казны, но не натурой, а деньгами — по 12 копеек в месяц. Те же, кто пьют, все равно пить будут, пожалуй, даже больше, стараясь наверстать все в один съезд на берег. Церемония же раздачи вина, как вообще всякая церемония, не только дорога моряку как традиция, но важна и тем, что является укреплением дисциплины, хотя бы уже потому, что лишний раз напоминает об основе дисциплины, понятии о старшинстве, напоминает о шканцах. Кроме того, упразднение чарки лишает офицера возможности наградить матроса так, как это делалось столетия.
Чарка упраздне­на, но чарочные деньги остались. Всякому, даже не моряку, ясно, что в награде чаркой или 8-ю копейками по существу разница большая. Этим же уменьшается значение закона, запрещающего нижнему чину брать награду деньгами.
Контр-адмирал Г. И. Бутаков вспоминает, что после отмены чарки один матрос на «Дмитрии Донском» сказал ему: «Эх, ваше высокоблагородие, ведь мы за чарку служим!»
Морская служба — это непрерывный ряд мелочей, тесно свя­занных друг с другом в силу особенности условий жизни, и вся­кое упущение, казалось бы, даже самой незначительной мелочи, всегда в конце концов чревато серьезными последствиями.

По материалам книги М. Ю. Гюбнера-Горденева «Морские обычаи, традиции и торжественные церемонии Русского императорского флота» (Сан-Франциско, 1937 год)

Прочитано 376 раз

Последнее от Редактор сайта

Похожие материалы (по тегу)

Другие материалы в этой категории: « Теплоход и три понтона Новый грузопоток »
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии