Вторник, 13 ноября 2018 17:10

Гардемарины, вперед!

Автор
Оцените материал
(0 голосов)

6 2 1В круговерти жизни, когда катастрофически не хватает времени на отдых и любимые занятия, не каждая хозяйка готова проводить на кухне долгие часы. Большинство работающих женщин отдает предпочтение рецептам простым и легким в приготовлении
А уж у студентов времени совсем мало, поэтому учащиеся хозяюшки стараются готовить быстро и сытно. Студентка четвертого курса института экономики, управления и права Волжского государственного университета водного транспорта Ирина Ханова предлагает рецепт салата «Гардемарины».
— Каждый год мы с мамой в меню к новогоднему столу стараемся включить совершенно новое блюдо. Какие-то из них потом приживаются, переходят в разряд традиционных. Так получилось и с этим салатом. Рецепт мы нашли в интернете, несколько лет назад приготовили его на Новый год. Блюдо вкусное, готовится быстро, ингредиентов в нем немного, все они доступны.
Кстати, гардемарин — это военно-морское звание, которое было учреждено Петром I. Звание присваивалось выпускникам Морской академии, готовящей офицеров, перед выпуском их во флот, где они получали практические навыки в морском деле и в командовании личным составом флотских экипажей.

Салат «Гардемарины»
Ингредиенты:
филе грудки курицы — 500 г,
сыр — 250 г,
грибы — 250 г,
яйца — 4 штуки,
лук — 1 штука,
соль, перец, майонез,
морковь по-корейски или соленые огурцы.
Способ приготовления.
Куриную грудку и яйца отварить, потом нарезать их кубиками. Грибы обжарить с мелко нарезанным луком. Сыр натереть на крупной терке. Можно добавить соленые огурцы или морковь по-корейски. Я предпочитаю морковь — не столько из-за вкуса, сколько из-за цвета: оранжевые вкрапления добавляют яркости в почти однотонную гамму салата.
Приятного аппетита!

От редакции:
Мы продолжаем формировать с помощью читателей газеты редакционную «книгу о здоровой и вкусной пище» под рубрикой «Готовим вместе». К присланному вами рецепту (их количество не ограничивается) обязательны фото его автора, самого блюда, а также небольшой рассказ о себе и контактные данные. Наш адрес: 603001, г. Нижний Новгород, пл. Маркина, 15а, электронная почта: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.. А с уже присланным «меню» наших читателей можно ознакомиться на редакционном сайте: vnpinfo.ru.

Прочитано 262 раз

Последнее от Редактор сайта

Похожие материалы (по тегу)

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии